基于降秩回归的膳食模式与中国四省55岁及以上人群抑郁症状的关联性

作者：黄绯绯; 张继国; 贾小芳; 黄鑫; 吴忠顶; 石晓波; 赵静珺; 刘素念; 丁钢强^*

来源：卫生研究, 2021, 50(01): 29-36.

DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2021.01.006

• 降秩回归
• 膳食模式
• 抑郁症状

目的通过降秩回归法了解中国55岁及以上人群抑郁症状相关膳食模式及其与抑郁症状关联程度。方法采用分层多阶段整群随机抽样的方法,于2018—2019年在河北、浙江、陕西及湖南四省选取11 497名参加"神经系统疾病专病社区队列研究"基线调查的55岁及以上人群作为研究对象[年龄为(67.3±7.6)岁,其中男性占43.1%],收集人口学特征、行为生活方式、疾病史及用药情况等个人信息,利用食物频率表收集膳食摄入信息,利用老年抑郁量表筛查是否具有抑郁症状,切点值为11。采用降秩回归法,分性别提取抑郁相关膳食模式,通过Logistic回归分析膳食模式与抑郁症状的关联程度。结果在男性中,抑郁症状相关膳食模式以油炸面食、畜肉、加工肉制品、动物内脏、松花蛋摄入频率较高,液态奶/奶粉/奶酪、蛋类(除松花蛋)、坚果摄入频率较低为特征。在女性中,抑郁症状相关膳食模式以油炸面食、畜肉、加工肉制品、动物内脏、松花蛋摄入频率较高,杂粮、水果、液态奶/奶粉/奶酪、蛋类(除松花蛋)摄入频率较低为特征。该膳食模式评分最高的四分位组有抑郁症状的风险显著高于最低的四分位组(男性:OR=3.498, 95%CI 2.624～4.663,P<0.001;女性:OR=3.853,95%CI 3.002～4.944,P<0.001)。结论 2018—2019年中国55岁及以上人群抑郁症状相关膳食模式以油炸面食、畜肉、加工肉制品、动物内脏、松花蛋摄入频率较高,液态奶/奶粉/奶酪、蛋类(除松花蛋)摄入频率较低为特征,该膳食模式得分与抑郁症状呈显著正相关。

• 单位
  陕西省疾病预防控制中心; 中国疾病预防控制中心营养与健康所; 河北医科大学; 公共卫生学院