摘要

<正>2019年12月是我国白酒发展史上值得铭记的时间节点,茅台和五粮液集团先后宣布年度销售收入突破1000亿元大关,实现历史性跨越,引领白酒行业拾级进入千亿时代,中国白酒无限"想象空间"由此打开。作为我国特有的酒种,白酒有着悠久的历史和独特的民族文化内涵,在世界蒸馏酒行列中独具一格。我国白酒的酿造历史始于12世纪,与威士忌、白兰地、伏特加等洋酒相比,历史久远、