基于文献分析的陶瓷包装安全性探究

作者：季子涵; 阮俊斌

来源：黑龙江科学, 2020, 11(02): 162-164.

• 文献分析
• 陶瓷包装
• 安全性

根据已有文献进行数据统计,对比多种陶瓷器具对人体产生的影响,认为真瓷器具包装对人体的安全性是有保障的。但少部分仿瓷器具会在储存或放置食品过程中析出重金属元素,会对人体产生不利影响。分析了3D打印技术对于陶瓷制造的影响,用3D打印技术制造陶瓷器具,由于技术原因和性价比过低,尚不适合普遍用应。

• 单位
  上海大学