香露兜叶超临界CO2萃取工艺研究及成分分析

作者：陈小凯; 史庆龙; 张湘东^*; 葛发欢^*

来源：中药材, 2022, 45(05): 1207-1211.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2022.05.032

• 香露兜叶
• 超临界CO2萃取
• GC-MS
• 角鲨烯

目的：研究香露兜叶挥发性成分的超临界CO2萃取工艺。方法：以香露兜叶挥发性提取物的收率和角鲨烯收率为指标，采用单因素试验探讨超临界CO2的主要工艺参数对香露兜叶挥发性提取物及角鲨烯萃取、分离效果的影响，运用GC-MS技术对香露叶超临界CO2萃取的挥发性提取物进行成分分析。结果：超临界CO2萃取的较佳工艺条件为：萃取压力21 MPa、温度45℃,分离釜Ⅰ压力15 MPa、温度45℃,分离釜Ⅱ压力12 MPa、温度40℃,分离釜Ⅲ压力6 MPa、温度40℃,萃取时间60 min, CO2流量30 kg/h,药材含水量11%～12%;香露兜叶挥发性提取物收率为3.4%,角鲨烯收率为0.24%;共鉴定了香露兜叶超临界CO2萃取挥发性成分60种，其中主要成分有角鲨烯(11.24%)、月桂酸(11.03%)、叶绿醇(9.03%)、棕榈酸(5.02%)等。结论：超临界CO2萃取技术能较好地提取香露兜叶挥发性成分，该研究为香露兜叶的开发利用提供了依据。

• 单位
  中山大学; 广东省人民医院（广东省医学科学院）