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摘要
随着我国冷链市场交易额逐年增加,众多企业开始着手布局冷链物流,形成了传统和与新型两大类冷链物流供给服务商。在投入大量资源建设冷链基础设施、提高冷运量的同时,冷链物流供给服务商还利用时效性高的航空、高铁资源和大数据、人工智能等新技术,在冷链运输、加工、仓储、配送方面提出创新的解决方案。两类冷链物流供给服务商都推动了我国冷链物流变革,其现阶段在冷链物流各个环节的建设成果以及各自的优势是研究的主要内容。
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单位上海海事大学; 交通运输学院
