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摘要
测量不确定度是评定测量水平的指标,是判定测量结果质量的依据。一切测量结果都不可避免地具有不确定度,不确定度是由于测量误差的存在而导致被测量值不能肯定的程度,一切测量结果都不可避免地具有不确定度,大肠菌群的检测也不例外。根据国家标准和测量不确定度的评定方法以及国际通用的普松理论,评定牛乳中大肠菌群检测结果的不确定度。通过分析影响牛乳中大肠菌群平板计数法检测结果的不确定度来源,从而建立一种简单适用的大肠菌群平板计数不确定度评定方法。
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测量不确定度是评定测量水平的指标,是判定测量结果质量的依据。一切测量结果都不可避免地具有不确定度,不确定度是由于测量误差的存在而导致被测量值不能肯定的程度,一切测量结果都不可避免地具有不确定度,大肠菌群的检测也不例外。根据国家标准和测量不确定度的评定方法以及国际通用的普松理论,评定牛乳中大肠菌群检测结果的不确定度。通过分析影响牛乳中大肠菌群平板计数法检测结果的不确定度来源,从而建立一种简单适用的大肠菌群平板计数不确定度评定方法。
