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摘要
越冬冻害是我国北方葡萄产业发展的重要限制因素,而选育出适合我国北方气候条件的高抗寒的酿酒葡萄新品种对我国葡萄产业的发展具有重要意义。以葡萄种间杂种杂交后代及其亲本为试材,通过冬季自然低温胁迫处理1年生未埋土葡萄枝条,测定其总含水量、自由水、萌芽率以及LTE,并采用隶属函数法综合评价了亲本及杂交后代的抗寒性。结果表明:杂交后代出现了抗寒性分离,且存在超亲遗传现象,并且抗寒能力偏向于抗性增强的方向;杂交后代枝条的束缚水含量高,自由水含量较低,束缚水与自由水的比值高,LTE值低,则萌芽率高,抗寒性强;而自由水含量高,束缚水含量较低,束缚水与自由水的比值低,LTE值高,则萌芽率低,抗寒性弱。通过综合评价,从杂交后代中筛选出高抗单株38株,可以作为后续葡萄抗性育种的材料;LTE值与束缚水和自由水的比值与抗寒性的强弱有着密切的关系,都可以作为葡萄抗寒性鉴定的重要指标。
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