猪肉价格上涨原因及走势调研报告

来源：农产品市场周刊, 2011, (26): 34-36.

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• 调研报告

最近猪肉价格加速上涨的主要原因是供给不足和成本上升,价格的上涨导致猪肉销售量下降。养殖户盈利水平较上年增加,流通环节利润下降。猪肉价格在今后2-3月预计仍稳中有升,但涨幅不会太大。

• 单位
  中国农业科学院农业信息研究所