摘要

对亚临界萃取金丝小枣的萃取工艺进行研究及优化,结果表明,建立亚临界萃取金丝小枣的新工艺,经中心组合试验设计-响应面法优化后的最优工艺为:萃取溶剂95%乙醇溶液、萃取温度40℃、萃取压力0.4 MPa、液料比3.1︰1 mL/g、萃取次数3次、萃取时间34 min,萃取率为7.36%。