修正因子在有机磷农药残留检测中的应用

作者：郑治^*; 支红峰; 胡中豪; 翁帅; 杨柳桦

来源：食品与发酵工业, 2023, 49(10): 279-284.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032619

• 有机磷农药
• 加标回收率
• 不确定度
• 修正因子
• 水果

建立一种简单、快速、便利、准确、高效的多种农药残留检测方法，探讨用加标回收率校正农药检测结果的不确定度评定。使用DB-1701毛细管柱分离，火焰光度检测器进行检测。结果显示，在苹果作为空白样品的条件下，此方法同时检测12种农药的回收率保持在71.34%～99.23%,相对标准偏差为2.58%～14.08%,此方法能够满足农药残留分析检测质量控制的要求。在置信度为95%时，该研究所用农药的显著性检验结果显示，加标回收率均与1(即加标回收率为100%)存在显著性差异，检测结果需要用修正因子f进行校正。该方法引入修正因子，可为食用农产品的农药残留实践检测过程中运用加标回收率修正检测结果提供理论参考。