液相色谱-串联质谱法检测饲料中26种β2-受体激动剂类药物残留

作者：刘佳; 梁桂荣; 李少晖; 谢云峰; 任丹丹; 杨永坛

来源：食品安全质量检测学报, 2015, 6(04): 1167-1173.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2015.04.014

• β2-受体激动剂
• 液相色谱-串联质谱法
• 饲料
• 残留

目的建立一种饲料中26种β2-受体激动剂兽药残留的液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。方法样品经盐酸甲醇提取液提取,醋酸铅沉淀蛋白后,过混合阳离子(MCX)固相萃取柱净化。采用0.1%甲酸(A)和0.1%甲酸-乙腈(B)作为流动相进行梯度洗脱,质谱(ESI+)采用多离子检测模式(MRM)对β2-受体激动剂的定量离子和定性离子进行监测。结果本方法在15 min内完成26种目标化合物的分离分析。26种β2-受体激动剂在20、50和100μg/L添加水平的回收率为71.9%102.9%,相对标准偏差小于11.8%(n=6),方法定量限为10μg/kg。结论该方法快速、准确、灵敏,适合测定饲料中的β2-受体激动剂类药物残留。

• 单位
  中粮营养健康研究院