惠楼山药多糖提取研究

作者：石月锋; 李亚会; 王珂

来源：商丘职业技术学院学报, 2021, 20(03): 88-91.

• 惠楼山药
• 多糖
• 响应面

采用水提醇溶法提取惠楼山药中的多糖成分.利用Box-Benhnken法进行试验设计,用响应面法优化试验,最终确定的试验方案为:提取温度85℃,乙醇浓度80%,提取时间2.5 h,得到最终惠楼山药中的多糖提取得率为0.31%.

• 单位
  商丘职业技术学院