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摘要
高效液相色谱法(HPLC)于1970年开发，是一种传统的分离和高效测试技术[1]。今天，它是各种色谱方法中最大的领域。在化合物分析中，热不稳定化合物和生物活性化合物可以分离和分析不同的HPLC方法[2](如正相HPLC、反相HPLC、离子交换色谱和离子色谱、体积排阻色谱、亲和色谱等)，HPLC是世界分析化学发展最快的行业之一。仪器的销售和发表文章的数量是所有分析工具中的第一个，同时在许多学科中使用。我们可以看到，液相色谱仪[3]在现代发展中取得了许多成功，它也帮助人类解决了许多问题。本文采用高效液相色谱法测定芒果、猕猴桃、圣女果中的VC含量，对其进行回收率等试验的分析，并得出相应结论。
