科学家利用埃及埃默小麦基因组揭示传播和驯化的历史

来源：中国食品学报, 2019, 19(11): 269.

<正>近日,英国伦敦大学学院等科研机构的研究人员在《Nature Plants》上发表了题为"A3,000-year-old Egyptian emmer wheat genome reveals dispersal and domestication history"的文章,通过分析一个有3000年历史的埃及埃默小麦基因组,发现小麦传播和驯化的历史。