<正>腹膜透析（PD）是终末期肾病患者的肾脏替代治疗方式之一，其通过半透膜清除体内代谢产物及多余水分，透析过程中蛋白质大量流失，故患者营养状态普遍较差，且透析充分性有限，易引发代谢障碍，因此饮食控制在PD患者治疗中至关重要[1]。全面准确的认知是患者培养科学饮食习惯的前提条件，研究表明，PD患者普遍饮食知识匮乏，对饮食管理的重要性缺乏认知，饮食管理依从性不佳，这也是造成患者营养不良、
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