随着扬州市生活垃圾“四分类”工作的推进,扬州市居民家庭厨余垃圾产生量将不断增加,厨余垃圾资源化利用也越来越受到重视。依托江苏省大学生创业创新项目,对扬州市居民家庭厨余垃圾分类现状进行调查研究,总结分析了目前扬州市居民家庭厨余垃圾分类过程中存在的问题,并针对性地提出家庭厨余垃圾精准分类对策。