自贸港建设背景下海南的旅游食品产业分析

作者：周尽学; 郭红星

来源：当代旅游, 2020, 18(35): 48-50.

DOI：10.12239/j.issn.1671-7740.2020.35.018

• 旅游食品
• 发展
• 问题
• 对策

本文聚焦自贸港建设背景下海南的旅游产品发展,2018年中共中央、国务院明确海南结合自身政治经济地理环境等特点建设中国(海南)自由贸易实验区的政策方针,赋予了海南发展新时代对外开放经济的新使命。在海南自贸港建设中,要求拓展开放性的旅游发展局面,探索旅游消费升级新路,促进旅游和文化产业的深度融合,推动海南向具有世界影响力的国际旅游消费中心迈进。为推动海南旅游食品产业的发展,提升其在旅游国际化发展进程中的位置和方向,使用分析方法与个案研究法,从旅游食品与旅游业发展的关系、现状及对策等多个方面探析,并进行了实证研究,结果表明:自贸港建设背景下海南的旅游食品既有自然环境、旅游资源、政府政策的优势,也存在认知不足、缺乏开发力度、宣传力度不足等短板,根据研究结果不断优化产品体系,构建符合国情的旅游食品安全保障体系。

• 单位
  海南大学; 海南三元星生物科技股份有限公司