摘要

笔者概要介绍"广东丝苗米"的特点及标准,发展"广东丝苗米"产业的意义和取得的成果,以及潮州市在助力"广东丝苗米"产业发展的作法、存在问题和建议,以期在提升大米品质、振兴大米产业、增产保供等方面起到一定的助力作用。