古往今来文人雅士品茗赏壶都有关于紫砂壶的诗句,其中梅尧臣的一句"小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华"将紫砂壶的特点性能概括得淋漓尽致。紫砂壶和其他工艺品最大的不同之处就在于紫砂壶是实实在在的普通器具,同时又有强烈的观赏性和表现力,紫砂壶是由于茶文化而兴起的一种手工艺品,它的"适茶性"是丝毫不能忽视的,紫砂文化与茶文化的发展相辅相成。
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