新疆林果业的发展已经进入新时期、新阶段,相比林果基地建设、科技支撑能力建设,市场开拓能力和加工转化能力建设略显薄弱。提高鲜果的加工转化能力是新疆林果业发展的必由之路,大势所趋。文章通过专家咨询法建立新疆林果产品加工转化发展指标体系,利用AHP-SWOT法分析新疆林果产品加工转化发展的影响因素,并对结论进行分析。
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