枣多糖提取物对环磷酰胺所致的蛋雏鸡肠黏膜免疫屏障功能下降的缓解作用

作者：郭林霞; 马可为; 冯志华; 刘彦慈; 刘观忠; 李清艳; 弓素梅; 李树鹏^*; 赵国先^*

来源：中国兽医学报, 2022, 42(01): 107-113.

DOI：10.16303/j.cnki.1005-4545.2022.01.18

• JPE
• 蛋雏鸡
• 肠黏膜免疫屏障
• 环磷酰胺

选取体质量相近且健康的1日龄京红1号蛋鸡750只，随机均分为5组，每组6个重复，每个重复25只鸡，体质量组间差异不显著。Ⅰ组为空白对照组，在8～10日龄注射0.35 mL生理盐水，饲喂基础日粮。Ⅱ～Ⅴ组在8～10日龄时注射100 mg/kg环磷酰胺(Cy),每日1次，诱导肠黏膜免疫屏障损伤，之后分别在基础日粮中添加0,400,800,1 600 mg/kg枣多糖提取物(JPE)。试验期为5周。结果显示，Cy可以抑制SIgA的分泌，进而造成肠黏膜免疫屏障损伤，而JPE则可以通过增加Toll样受体(TLR)4 mRNA表达量和微褶皱细胞(M细胞，UEA1蛋白与其数量呈正比)的数量来促进B细胞的活化；通过促进干扰素(IFN)-γ和肿瘤坏死因子(TGF)-β的分泌来促进B细胞分化；通过调节白介素(IL)-(2,4,5,6和10)和TGF-β的含量来促进B细胞的IgA类别转换和终末分化，进而提高IgA的含量，以此促进SIgA的分泌。由此得出，JPE可以通过影响IgA形成的各个阶段来促进IgA的产生，进而提高SIgA的分泌量，缓解肠黏膜免疫屏障损伤。

• 单位
  动物科技学院; 河北农业大学; 保定职业技术学院