稻鸭共生不同补饲量对吉安红毛鸭二元杂生长性能及屠宰性能的影响研究

作者：丁君辉; 王兴明; 汤晋; 夏宗群; 张国生; 张磊; 钟志勇; 宋方坤; 管业坤

来源：江西畜牧兽医杂志, 2021, (05): 12-15.

• 稻鸭共生
• 生长性能
• 屠宰性能

选择548羽18d的健康无病、体重相近(728.20±21.27g)吉安红毛鸭二元杂鸭,根据饲养方式和补饲量不同随机分为舍饲对照组、试验1组、试验2组、试验3组,研究其生长性能及屠宰性能。结果表明,稻鸭共生模式下,补饲量为舍饲自由采食量的47.79%～61.44%时,对鸭的料肉比无明显影响,稻鸭共生可以极显著降低鸭的料肉比,以全期日均补饲量为99.77g时为佳;稻鸭共生可以改善鸭的肉用性能,提高腿肌率,降低胸肌率,补饲量越高,鸭的生长性能越高而屠宰性能相对越差,生产中可根据市场需求适当调整补饲量。

• 单位
  九江农业科学院; 江西农业大学