茶是宋人生活中不可或缺的一部分。宋文对茶之起源、名茶种类、茶之种植和煎煮、茶之功用、宫廷赐茶等日常茶事进行了描述,且赋予茶以君子品格,并将茶事和参禅悟道联系起来。这些茶俗书写补史书之阙疑,有利于茶史资料的收集和整理,并且揭橥了宋人的精神世界,阐明文人和茶的密切关系,因而具有较高的史料价值和文学价值。