确保食品快速检测结果准确性的方式研究

作者：蒋燕

来源：食品界, 2019, (08): 59.

<正>文章主要对确保食品快速检测结果准确性的方式研究的内容与重点进行了简单的分析,论述了样品抽取、检验方法、误差控制、检测条件以及试剂仪器几个方面的内容,希望可以在根本上提升食品快速检测结果的精准性。食品安全问题是关系到人们身体健康的重要因素。食品快速检测技术是一种科学有效的技术手段,可以在短时间中获得检测结果,方法简单,操作便捷。食品检测准确率主要就是