<正>现如今白酒的品种繁多,为了人们能更加准确地了解白酒及生产工艺,选择更高质量的白酒,笔者阐述了白酒的分类、工艺及特点。现在生活中白酒的年销售量相当惊人,在交际中为了情感的交流,酒在餐桌上出现的机会很大,适量饮用白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,有利于增加睡眠。但是白酒含大量酒精,过量饮用,对身体是危害极大,易造成酒精中毒,损害肝脏。所以酒的质量对身体影响更大,饮酒时要学
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