超声辅助绿色低共熔溶剂提取番石榴叶总黄酮的工艺研究

作者：蒋利荣; 何海燕; 覃拥灵^*; 陈莉莉; 伍荟西; 莫倩涵; 冯建海; 张高荣

来源：饲料研究, 2022, 45(12): 72-76.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.12.016

• 低共熔溶剂
• 黄酮
• 番石榴叶
• 响应面分析
• 氯化胆碱
• 超声辅助萃取

研究以低共熔溶剂结合超声辅助萃取技术提取番石榴叶总黄酮。以番石榴叶为原料，低共熔溶剂为溶媒，在单因素试验基础上，分析低共熔溶剂组成、氢键受体和供体的物质的量的比、液料比、提取时间对番石榴叶总黄酮提取率的影响，利用Box-Behnken原理设计响应面试验，优化提取工艺参数。结果显示：低共熔溶剂氯化胆碱-乙二醇效果较其他溶剂效果好，物质的量的比1∶15、提取时间45 min、液料比17 mL/g是最佳提取参数，得到总黄酮提取率为21.01%，相对标准偏差（RSD）为1.1%，与回归模型预测值相差0.98%。研究表明，以氯化胆碱-乙二醇体系的低共熔溶剂可用于番石榴叶总黄酮的提取，经响应面优化的工艺提取效果良好。

• 单位
  河池学院; 生物工程学院