鹅是草食家禽,具有生长快、觅食强、耐粗饲、精料消耗少、抗病力强等特点。养鹅投资少,见效快,是养殖户脱贫致富的好项目。养鹅生产的过程是通过饲料给鹅提供平衡且充足的营养物质,使之转化为肉、蛋和羽绒等产品的过程。了解鹅的营养需要和各种饲料原料的营养成分非常重要。该文对鹅的营养需要和饲料配方进行阐述。