摘要

食用菌栽培技术是一门实用性非常强的课程,该课程全面介绍了食用菌的理论知识以及实用栽培技术,与生活联系非常紧密,对培养应用型人才具有非常重要的意义。针对高职食用菌栽培技术课程的教学改革探究进行分析,旨在有效提升高职食用菌栽培技术课程的教学质量,达到预期目标。