彝族饮食文化拾遗

作者：陈燕英; 黄卫华

来源：兰台世界, 2015, (07): 109-110.

DOI：10.16565/j.cnki.1006-7744.2015.07.001

• 彝族
• 饮食文化
• 拾遗

彝族是中国西南世居民族之一,长期以来,形成了自己独特的饮食文化。该文从彝族饮食文化的源流、饮食原料、饮食礼仪三个方面对彝族饮食文化作了探讨,彝族饮食文化源远流长;彝族饮食原料种类丰富;彝族饮食礼仪独具特色。

• 单位
  贵州工程应用技术学院