<正>饭碗里的变迁,成为新中国成立70年来辉煌发展的缩影。我出生于上世纪70年代末,当时家里生活特别清苦,一日三餐除了苞米碴子,就是小米干饭,偶尔吃顿馒头,就像过年一样高兴,不把肚皮撑得滚圆,都不肯下桌。虽然家里每年也会种10多亩地麦子,但除了上交公粮支援国家建设外,所剩无几。能吃一顿面食,成了儿时的奢望,也成为童年难忘的记忆。北方的春天总是姗姗来迟,待冰雪消融时,辛勤的农民们就开始忙碌起来。那时播种小麦都是自留种,精心挑选过的麦种,颗颗体态丰满,预示着秋
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