碳水化合物酶及其对猪生产性能的影响

作者：黄选洋; Marcio Ceccantini

来源：国外畜牧学.猪与禽, 2021, 41(03): 114-116.

• 碳水化合物酶
• 多酶复合物
• 猪

现代养猪生产的目标是优化猪的生产性能和经济收益,同时找到一种可持续的生产方式。由于饲料在养猪生产成本中占据极高的比例,明智的做法是从所饲喂的饲料中获得最大的收益。酶可以帮助猪优化饲料的使用,多种酶的联合使用可以增强彼此的作用。