小檗碱和大蒜素对香榧绿藻抑制作用研究

作者：黄杨; 郭明^*; 孙雨婷; 王义平; 叶碧欢; 陈友吾

来源：中国南方果树, 2023, 52(03): 64-70.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20220261

• 香榧绿藻(Chlorella sp.)
• 小檗碱
• 大蒜素
• 抑制率
• 槐糖脂助剂
• 酶活性

为探讨小檗碱和大蒜素对香榧绿藻(Chlorella sp.)生长的抑制作用，设置不同浓度小檗碱和大蒜素，及不同培养时间，分别通过共培养测定其对香榧绿藻的抑制作用、藻细胞密度，并测定小檗碱处理后香榧绿藻叶绿素a含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛含量分析其抑藻机制；同时通过混合正交试验，研究大蒜素、槐糖脂助剂、培养时间3个因素对香榧绿藻抑制效果的影响。结果表明，小檗碱的抑制效果与浓度和培养时间呈正相关，320μg/mL培养12 d处理的抑制率最高，为85.45%。小檗碱处理的香榧绿藻叶绿素a含量变化与藻细胞密度变化趋势一致，SOD、CAT活性均先升后降，丙二醛含量持续升高。说明小檗碱对香榧绿藻存在低促高抑现象。混合正交试验中，大蒜素320μg/mL+槐糖脂助剂20μg/mL+培养12 d处理的香榧绿藻抑制率最高，为85.50%。说明配合槐糖脂助剂使用，大蒜素有望制备成一种新型的杀藻剂。

• 单位
  浙江农林大学; 化学与材料工程学院; 浙江省林业科学研究院