本文对储藏期间玉米籽粒中重金属铅含量的变化进行了初步的检测研究,历时3年,对30份不同储存期的样品进行检测,对检测结果进行数据分析。认为玉米在3年的储存过程中,如果没有二次污染,重金属铅含量没有明显的规律性变化。