本发明公开了一种聚离子液体基氮掺杂碳负载金属氧化物复合材料及其制备与脱硫应用。所述方法:1)在保护气氛围下,1-烷基-3-乙烯基-咪唑类离子液体单体在引发剂作用下聚合反应,得到聚合离子液体;2)将多金属氧酸溶液或多金属氧酸和金属盐混合溶液滴加到聚合离子液体溶液中,进行离子交换,所得沉淀即为多金属氧酸/聚离子液体;3)将多金属氧酸/聚离子液体置于坩埚于马弗炉高温焙烧,得到氮掺杂碳负载金属氧化物复合材料。本发明合成工艺简单,离子液体绿色环保,所制备的复合材料具有优异的油品脱硫性能。