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摘要
为探究夏威夷果果壳几何尺寸对开口工作产生的影响，及解决农户自行开口加工机械化程度低等问题，通过数据测量、方差分析等方法研究夏威夷果横向、纵向、斜向尺寸及果壳厚度的相关联系，以此为基础设计开口机器，并通过Box-Behnken试验方法对样机输送效率进行优化。试验分析得出，夏威夷果几何尺寸与果壳厚度间无直接关联，仅需对夏威夷果分级后调整开口装置的位置，就能满足各级夏威夷果开口需求；选出夏威夷果横向尺寸为25.5 mm，开口深度为15 mm，果壳厚度为3.5 mm作为开口机的设计参数；得到最佳组合方案为入料口宽度30 mm，输送速度0.12 m/s，物料下落高度40 mm。优化后的夏威夷果开口机输送效率和平均输送效率均高于90%，整机的生产率为400～500 kg/h。研究为夏威夷果开口设备的研制提供参考。
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