星点设计-效应面法优化酶法提取黄连中盐酸小檗碱工艺

作者：杨红艳; 许建丽

来源：中国中医药信息杂志, 2019, 26(07): 89-93.

• 黄连
• 盐酸小檗碱
• 酶法提取
• 星点设计-效应面法

目的研究黄连中盐酸小檗碱的酶法辅助超声提取工艺,并优化酶解工艺参数。方法采用果胶酶酶解后超声促提方法提取黄连中的盐酸小檗碱,在单因素试验的基础上,选取酶用量、酶解温度和酶解p H值为影响因素,通过星点设计-效应面法优化酶解工艺参数,并利用多元线性回归和二项式回归建立预测模型。结果最佳酶解工艺为酶用量1.33%、酶解温度45.8℃、酶解p H值2.68,在该优化条件下,盐酸小檗碱提取率为96.3%,与模型预测值(97.0%)相差0.7%。结论采用酶法辅助超声提取可充分提取出黄连中的盐酸小檗碱,且利用二项式回归所建立的模型具有较好的预测性。

• 单位
  化学化工学院; 岭南师范学院