不同精料复配添加对紫花苜蓿青贮效果的影响

作者：王青兰; 谢展; 穆麟; 张志飞^*; 刘洋; 魏仲珊

来源：中国草地学报, 2022, 44(02): 82-88.

DOI：10.16742/j.zgcdxb.20210086

• 紫花苜蓿
• 精料
• 混合青贮
• 蛋白型青贮饲料

为探究不同精料复配添加对紫花苜蓿青贮发酵品质、营养品质和有氧稳定性的影响，利用Design-Expert 8.0.6软件设计豆粕、玉米粉、麦麸和玉米干全酒糟(DDGS)等4种精料添加配方，共15个组合，每组合再以1∶4的质量比与新鲜紫花苜蓿进行混合青贮。青贮45d后开包检测结果表明，单独添加玉米粉显著降低了紫花苜蓿青贮pH值(P<0.05),但有氧稳定性较差；单独添加DDGS处理组的氨态氮/总氮(NH3-N/TN)最高，青贮后干物质含量最低，损失较大；单独添加豆粕处理组的蛋白质含量最高；单独添加麦麸处理组的相对饲料价值(RFV)值最低。以pH≤4.40,NH3-N/TN≤10%,蛋白质≥20%并且粗纤维<18%为条件筛选得到的发酵品质较好、营养品质较好的蛋白型青贮组合是T6(2.5%豆粕+2.5%玉米粉+12.5%麦麸+2.5%DDGS+80%紫花苜蓿)和T8(10%豆粕+10%DDGS+80%紫花苜蓿)。

• 单位
  湖南德人牧业科技有限公司; 湖南农业大学