气相质谱法检测植物源性样品农药残留前处理的方法优化探讨

作者：罗磊

来源：食品安全导刊, 2021, (12): 135-136.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.12.075

• 农药残留
• 气相色谱法
• 气相质谱法
• 前处理

本文以气相色谱法检测农药残留为研究对象,探究农药残留检测前处理方法的优化及运用。气相色谱法是农药残留检测中运用最为广泛的方法之一,该技术能定量、定性分析农药残留情况,评价农药污染,对农产品质量安全的风险及监管有重大意义。