摘要

<正>大家常说,"只要站在风口上,猪都能飞起来",但是,从2019年下半年一直到现在,"猪"没飞起来,反而猪肉的价格实实在在的"飞"起来了,尤其是2020年春节,谁家灌十几斤或几十斤猪肉香肠,谁就能找到"土豪"的感觉。很多人都在讲,猪肉价格疯涨,是政府主管部门环保整治过程中采取的"一刀切"措施造成的,养殖户迫于"今天查环保、明天查环保、天天查环保"的巨大压力,"把猪卖了、猪圈扒了,撂挑子不养了"……且不管这种说法是否偏激,实际上,其中反映出两个问题,一是肉、禽、蛋、奶在人们饮食生活中的地位越来越重要,二是畜禽养殖业的污染问题确实是必须解决的大问题。