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摘要
目前我国养殖业发展中饲料问题主要是蛋白质饲料的短缺,扩大蛋白质饲料资源,寻求它的替代品、即非常规动物蛋白饲料很有必要。蚯蚓、黄粉虫这两种非常规动物性饲料因其含有极其较多的蛋白质、氨基酸、矿物质元素及维生素等营养物质,这些营养素可以提高畜禽的生产性能、产品质量、免疫能力等,因而深受人们关注。该文综合分析了蚯蚓和黄粉虫的营养成分组成及营养特性,以及它们在畜禽养殖中的应用状况和前景,以期为蚯蚓、黄粉虫这两种非常规动物性蛋白质饲料的进一步研究应用提供参考。
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单位咸阳职业技术学院
