破壁机搅拌刀片关键技术与试验研究

作者：郭先炳; **^*

来源：日用电器, 2022, (04): 62-67.

• 鲨鱼鳍
• 刀尖
• 噪音
• 破碎率

本文提出了在高速旋转的破壁机刀片尖端增加类似于鲨鱼鳍刀尖的降低噪音方案。通过理论分析得到了刀片产生刀尖涡的原理，通过仿真分析得到了刀尖涡的分布区域。分析了鲨鱼鳍刀尖长度、刀尖圆角、刃口圆弧角等参数对破壁机噪音、功率、破损率的影响。得出了在刀片尖端增加鲨鱼鳍刀尖最高可降噪2～3 dB，刀片的粉碎率增加1 %。