中职学校是为社会培养和输送专门技术人才的重要场所。随着社会经济的不断发展，人们对人才的要求越来越高，既要求掌握理论知识，也要求掌握相应的技能。现代学徒制是时下流行的一种人才培养模式，它是由我国教育部提出的，旨在深化产教融合、校企合作的人才培养模式。本文就是在现代学徒制的视角下，探索如何有效地进行中职烹饪英语词汇教学的策略，希望借此培养出更多优秀的烹饪专业双语人才，增强烹饪专业毕业生的就业优势。
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