《食品试验设计与统计分析》这门课程为食品质量与安全专业学生提供了正确掌握设计试验、整理数据、分析数据的方法,为毕业论文的试验设计与数据处理奠定了基础,充分培养了学生严谨认真的科研素养,以及独立分析问题和解决问题的能力。为取得良好的教学效果,针对教学中存在的主要问题,从优化教学内容、改进教学方法进行思考,以培养更多具有扎实专业基础的应用型人才,为食品行业的可持续发展服务。
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