摘要

本发明公开一种利用色素阻断剂干扰特氏杜氏藻代谢使其大量积累油脂的方法,属于发酵工业领域。包括如下步骤:将特氏杜氏藻细胞接种至液体培养基中,培养,在培养过程中测定藻液的光密度,待OD-(630)达到0.9~1.1时加入色素阻断剂胡椒基丁醚50~1000ppm,继续培养3~5d,然后测试油脂含量。本发明加入色素阻断剂之后能够快速,有效地提高特氏杜氏藻的油脂含量。虽然色素阻断剂在某种程度上减少了特氏藻的总生物量,但由于单细胞油脂含量有了大幅度的提升,最终导致体系内的油脂含量有了显著的提升。本发明中使用的色素阻断剂的用量极少,效果显著,操作简便,处理时间较短,是一种有效且经济的提高特氏藻中油脂产量的方法。