海南热带水果中18种杀菌剂残留测定

作者：庄鹏; 吴天良; 戴小丽

来源：中国口岸科学技术, 2021, 3(05): 16-27.

DOI：10.3969/j.issn.1002-4689.2021.05.003

• QuEChERS
• 高效液相色谱-串联质谱
• 热带水果
• 杀菌剂

建立了高效液相色谱-串联质谱法测定海南热带水果中18种杀菌剂含量的方法,并对方法的提取溶剂、净化方式和质谱条件进行了研究。方法采用乙腈作为提取溶剂,PSA分散固相萃取净化,液相色谱-质谱/质谱进行检测,外标法定量。结果表明,方法检出限为0.58～1.7μg/kg,以热带水果番荔枝和红毛丹为样品基质添加回收,回收率范围为74.5%～105.5%,相对标准偏差在2.3%～14.1%之间。经方法学验证和样品实测,本方法前处理简便、准确、重现性好、检出限低,适用于海南热带水果中18种常用杀菌剂的含量测定。

• 单位
  海口海关技术中心