从宋代开始,福建建窑生产出来的油滴建盏就成为人们争相追捧的、具有艺术价值的瓷器产品,它具有独树一帜的审美价值,因此即使是在今天仍然是茶艺爱好者们心中的最佳选择。所谓的建盏油滴,实际上是铁结晶物在釉面之下形成的反光斑点,其主要是受到窑内气氛影响而形成的一种斑纹,审视之下如同水上浮油、独具灵动自然之美。为了让这种独特的瓷器烧制效果能够保存下去,必须要对胎土与釉方化学组成、建窑油滴的形成原理、油滴的烧造工艺等建窑建盏油滴烧成技术进行深入探究。
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