摘要

对采用基础培养基分批培养过程中羧甲基纤维素钠(Carboxymethyl cellulose sodium,CMC)固定化烟曲霉(Aspergillus fumigatus)活菌体小球中菌体的生长动力学和基质消耗动力学进行了考察,结果表明,Logistic方程能很好地反映CMC固定化烟曲霉活菌体小球中的菌体生长动力学,CMC固定化烟曲霉活菌体小球中的菌体生长未受到明显抑制;基质消耗动力学方程可以根据产物合成模型Luedeking-Piret方程得到。