采前红蓝光连续光照光强对三种氮水平水培生菜AsA累积代谢的影响

作者：刘家源; 刘文科^*

来源：照明工程学报, 2021, 32(05): 158-164.

• 光强
• 连续光照
• 氮水平
• AsA
• 代谢酶

为了探明采前LED红蓝光连续光照光强对三种氮水平水培生菜(Lactuca sativa)AsA代谢的影响,在密闭植物工厂内,以红蓝LED(红光∶蓝光=4∶1)为光源,设置2种光强(100、150μmol·m-2·s-1)和3种氮水平(2.5、5、7.5 mmol/L)进行水培生菜培养,在采收前第3天(定植第18天)开始进行为期3天的连续光照处理(150μmol·m-2·s-1,红光∶蓝光=4∶1)。研究了氮水平与光强对生菜AsA含量和AsA合成代谢关键酶活性的影响。结果表明,提高氮水平和光强可以提高水培生菜的AsA含量。随着氮水平的上升,DHA含量呈下降趋势。连续光照前,AsA含量的增加是由于氮水平与光强的升高提高了参与AsA再生循环系统的MDHAR酶活性。连续光照后,低氮水平低光强下生菜的AsA含量增幅相比高氮水平高光强水培生菜更高。总之,AsA含量增加是因为供氮条件与连续光照耦合处理提高了GR和DHAR的酶活性,从而促进了AsA的累积。

• 单位
  中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所