金黄色葡萄球菌定量检测质控考核结果与分析

作者：罗可天; 宋妙芳; 吴桂芬; 林智

来源：食品安全导刊, 2021, (24): 51-52.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.24.032

• 金黄色葡萄球菌
• 定量检测
• 质控考核

目的:参加实验室质量控制考核活动,提高实验室的金黄色葡萄球菌定量检验能力。方法:依据《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡球菌检验》(GB 4789.10—2010),采用平板计数法以0.3 mL、0.3 mL、0.4 mL接种量对金黄色葡萄球菌定量质控考核样品进行定量检测的同时,采用0.3 mL、0.3 mL、0.3 mL接种量进行涂布。结果:两种不同接种量检测所得金黄色葡球菌菌落数均为1.6×103 CFU/mL,取得合格的结果。结论:接种量0.3 mL、0.3 mL、0.3 mL的方法,操作简单,对基层实验室非仲裁检验工作具有实际意义。

• 单位
  广州市越秀区疾病预防控制中心