中药抗菌喷雾的体外抗菌性能检测

作者：张瑞; 林明玥; 王晨鑫; 李雨帆; 尹怡静; 赵兴刚; 邹琴^*

来源：安徽农业科学, 2021, 49(10): 167-193.

• 中药抗菌喷雾
• 植物抗菌
• 抗菌活性
• 荧光染色
• 超微结构
• 抗菌机理

[目的]研究含多种中药成分的抗菌喷雾的体外抗菌效果并对其抗菌机理进行分析。[方法]选用大肠杆菌(E.coli)和金黄色葡萄球菌(S.aureus)2种菌,用肉汤稀释法和荧光染色法测定抗菌喷雾对其抑菌活性、抑菌率、最小抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC),用滤纸片法测定其抑菌环,用扫描电子显微镜(SEM)和透射电子显微镜(TEM)观察抗菌喷雾对细菌表面结构和超微结构的影响。[结果]中药抗菌喷雾在极短的时间内对E.coli和S.aureus的抑菌率就能达到100%,滤纸法显示抑菌环明显;MIC和MBC结果说明了中药抗菌喷雾在稀释5倍之后仍对2种细菌具有抑制作用;喷雾作用后的细菌大量死亡,表面及内部结构均发生明显变化。[结论]多种中药成分的抗菌喷雾对E.coli和S.aureus具有显著的联合抑菌效果。

• 单位
  四川大学; 四川福方医疗器械有限公司